Maggi Würzpapier Oktober 2013

                                                                 

MAGGI So Saftig Braten im Papyrus Würzpapier 

 Saftige Hähnchenbrust mit würzig leckerem Paprikageschmack.

Zutaten:
rote Paprika (18,4 %), Jodsalz, Palmfett (teilweise gehärtet), Sonnenblumenöl, Aromen (mit SELLERIE), Petersilie (5,8 %), pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Inulin, Erbsenfaser, Zwiebeln (2,5%), Gewürze (Piment, Kümmel), Säureregulator Citronensäure, Kräuter, Palmfett. [SPUREN: MILCH, EIER, SOJA, FISCH]

Nährwert	Verpacktes Produkt (100 g)	Verzehrfertiges Produkt (100 g)	Verzehrfertige Portion (150 g)	% Tages- zufuhr*
Brennwert	1790 kJ / 433 kcal	579 kJ / 137 kcal	869 kJ / 205 kcal	10
Eiweiß	9,3 g	27,9 g	41,8 g	84
Kohlenhydrate	11,6 g	0,3 g	0,5 g	0
davon Zucker	5,9 g	0,2 g	0,3 g	0
Fett	35,1 g	2,5 g	3,7 g	5
davon gesättigte Fettsäuren	13,1 g	0,8 g	1,2 g	6
Ballaststoffe	14,4 g	0,5 g	0,7 g	k.A.
Natrium	9,11 g	0,33 g	0,5 g	21

                                                                                       

Mein Fazit:

Papyrus ist einfach in der Anwendung und die Würzmischung sehr lecker im Geschmack.Ich muss sagen das Fleisch ist wirklich saftiger geblieben wie einfach nur so in der Pfanne gebraten. Eine Hähnchenbrust war ein bisschen zu groß für das Papier und ist dadurch ein bisschen rausgerutscht. Die Blätter könnten ein bisschen größer sein. Wenn man kleine Stückchen Fleisch nimmt dann kann man das Papier auch zu einer Tasche formen ( knicken ) und so bleibt es schön in dem Gewürz und Saft und kann vor sich her brotscheln. Tolle Idee mit dem Papier, ist mal was anderes.